Retete

Fripturã din carne roşie cu sos de muştar

Articol din: 08:49 12-12-2010 comentarii: 0 nota: 10

De Sãrbãtori încearca o reţetã nouã pentru a da un gust aparte fripturii din carne roşie, fie cã e vorba de porc sau vitã. Secretul stã în sosul delicios pe bazã de muştar care va da o nouã aromã fripturii tale tradiţionale. Din amestecul a douã ingrediente simple, muştar şi…

Pui la cuptor cu muştar iute

Articol din: 08:42 12-12-2010 comentarii: 0 nota: 10

Puiul la cuptor se numãrã adesea printre bunãtãţile pe care le punem pe masa de Sãrbãtori, pentru a mai varia şi echilibra meniul tradiţional pe bazã de porc. Iatã o reţetã ineditã, care datoritã ingredientului secret – muştarul iute – vã va ajuta sã diversificaţi aroma puiului la cuptor într-un…

Foccacia cu branza

Articol din: 02:48 21-02-2010 comentarii: 0 nota: 10

Focaccia cu branza

Timp de preparare: 30min
Dificultate: Usor
Timp de coacere: 20 min

Focaccia cu branza este o reteta originara din regiunea Italiei numita Liguria, orasul Recco.
Poti folosi o masina de facut paine pentru a face aluatul. adauga 250ml de apa, 45ml de ulei extra…

Omleta umpluta

Articol din: 03:42 01-10-2009 comentarii: 2 nota: 7,8

Ingrediente: - 4 oua - 50 g telemea - marar - 1-2 linguri ulei - 2 ardei capia - ceapa rosie - sare - zahar - o cutie ton - 1 lingurita ulei de masline - zeama de lamaie Cum se prepara? Se unge tigaia cu uleiul de masline unde…

Ketchup picant

Articol din: 02:50 30-09-2009 comentarii: 0 nota: 10

Ingrediente: - 3 kg rosii - 6 cepe - o telina - foi dafin - 2 ardei iuti - scortisoara - 6 gogosari - sare - piper - 200 g zahar -150 ml otet - usturoi (un catel) Cum o preparam Se curata rosiile si gogosarii si se taie in…

Tochitura de legume

Articol din: 02:14 30-09-2009 comentarii: 0 nota: 10

Ingrediente: - 4 cartofi mari - 2 ardei grasi - 200 g ciuperci - 3-4 rosii - 2 cepe - 2 vinete - 3 linguri ulei de masline - sare - foi de dafin Cum se prepara Se taie felii subtiri ardeii si ceapa, iar cartofii, ciupercile, rosiile si vinetele…

Cartofi mexicani

Articol din: 01:11 24-09-2009 comentarii: 0 nota: 7,8

Ingrediente: - 8 cartofi - 3 cepe rosii - 300 g carne tocata - 1 lingurita chilli - 2-3 linguri bulion - 300 g fasole - 1 lingura boia dulce - sare - piper Cum se prepare? - Se pun cartofii la fiert, in coaja, cu sare, acoperiti cu…

Tort cu fructe

Articol din: 03:26 09-09-2009 comentarii: 3 nota: 8,6

Ingrediente: -220 g faina alba, 1/4 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper, 1/2 lingura de scortisoara, 200 g unt, 2 linguri de glucoza alimentara, 1 lingura de marmelada, 1/4 lingurita de esente de vanilie, 4 oua medii, batute usor, 800 g de fructe uscate mixte, 100 g de coaja…

Paste Carbonara

Articol din: 08:46 08-09-2009 comentarii: 0 nota: 7,0

Timp de prepapare: 30 de minute Ingrediente necesare: 2 oua, 250 g paste (spaghete sau penne), 100 g salam, 100 g branza, 100 g smantana Iata cum se prepara: Se fierb pastele, iar salamul se prajeste un pic in ulei(se mai poate cali ceapa sau usturoi) . Dupa ce s-a scurs uleiul, se…