GASTRONOMIE » Retete » Fripturã din carne roşie cu sos de muştar

Fripturã din carne roşie cu sos de muştar

Comentarii(0)
Posteaza un comentariu
12/12/2010 20:49 PM

De Sãrbãtori încearca o reţetã nouã pentru a da un gust aparte fripturii din carne roşie, fie cã e vorba de porc sau vitã. Secretul stã în sosul delicios pe bazã de muştar care va da o nouã aromã fripturii tale tradiţionale.

Din amestecul a douã ingrediente simple, muştar şi puţinã smântânã, vei obţine un sos cremos şi foarte gustos, într-un timp record. Sosul este ideal pentru carnea roşie, iar datoritã ingredientului secret, muştarul, noul gust al fripturii tale îi va cucerii pe toţi invitaţii de la masa de Sãrbãtori!

Ingrediente pentru sos:

• 2 linguri de smântânã

• 2 linguri de muştar

• Sare şi piper dupã gust

Mod de preparare:

Carnea roşie se prãjeşte într-o tigaie cu câteva linguri de ulei de mãsline. Când este gata, se aşazã pe o farfurie. În aceeaşi tigaie se amestecã muştarul şi smântâna pânã când acesta devine o cremã consistentã. Dupã gust se poate adãuga în sos sare şi piper. La final, se toarnã sosul peste carne.

Poftã bunã!

*Reţetã oferitã de Knorr

Taguri:

vita,ingrediente,timp,sos,carne,smantana,porc,muştar,sarbatori,traditional,roşie,preparare,Fripturã

Trebuie sa fii logat pentru a posta un comentariu!

Pui la cuptor cu muştar iute

Articol din: 08:42 12-12-2010 comentarii: 0 nota: 10

Puiul la cuptor se numãrã adesea printre bunãtãţile pe care le punem pe masa de Sãrbãtori, pentru a mai varia şi echilibra meniul tradiţional pe bazã de porc. Iatã o reţetã ineditã, care datoritã ingredientului secret – muştarul iute – vã va ajuta sã diversificaţi aroma puiului la cuptor într-un…detalii

Foccacia cu branza

Articol din: 02:48 21-02-2010 comentarii: 0 nota: 10

Focaccia cu branzaTimp de preparare: 30minDificultate: UsorTimp de coacere: 20 minFocaccia cu branza este o reteta originara din regiunea Italiei numita Liguria, orasul Recco. Poti folosi o masina de facut paine pentru a face aluatul. adauga 250ml de apa, 45ml de ulei extra virgin, 500g de faina. La aceasta combinatie…detalii

Omleta umpluta

Articol din: 03:42 01-10-2009 comentarii: 2 nota: 7,8

Ingrediente: - 4 oua - 50 g telemea - marar - 1-2 linguri ulei - 2 ardei capia - ceapa rosie - sare - zahar - o cutie ton - 1 lingurita ulei de masline - zeama de lamaie Cum se prepara? Se unge tigaia cu uleiul de masline unde…detalii

Ketchup picant

Articol din: 02:50 30-09-2009 comentarii: 0 nota: 10

Ingrediente: - 3 kg rosii - 6 cepe - o telina - foi dafin - 2 ardei iuti - scortisoara - 6 gogosari - sare - piper - 200 g zahar -150 ml otet - usturoi (un catel) Cum o preparam Se curata rosiile si gogosarii si se taie in…detalii

Tochitura de legume

Articol din: 02:14 30-09-2009 comentarii: 0 nota: 10

Ingrediente: - 4 cartofi mari - 2 ardei grasi - 200 g ciuperci - 3-4 rosii - 2 cepe - 2 vinete - 3 linguri ulei de masline - sare - foi de dafin Cum se prepara Se taie felii subtiri ardeii si ceapa, iar cartofii, ciupercile, rosiile si vinetele…detalii

Cartofi mexicani

Articol din: 01:11 24-09-2009 comentarii: 0 nota: 7,8

Ingrediente: - 8 cartofi - 3 cepe rosii - 300 g carne tocata - 1 lingurita chilli - 2-3 linguri bulion - 300 g fasole - 1 lingura boia dulce - sare - piper Cum se prepare? - Se pun cartofii la fiert, in coaja, cu sare, acoperiti cu…detalii

Tort cu fructe

Articol din: 03:26 09-09-2009 comentarii: 3 nota: 8,6

Ingrediente: -220 g faina alba, 1/4 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper, 1/2 lingura de scortisoara, 200 g unt, 2 linguri de glucoza alimentara, 1 lingura de marmelada, 1/4 lingurita de esente de vanilie, 4 oua medii, batute usor, 800 g de fructe uscate mixte, 100 g de coaja…detalii

Paste Carbonara

Articol din: 08:46 08-09-2009 comentarii: 0 nota: 7,0

Timp de prepapare: 30 de minute Ingrediente necesare: 2 oua, 250 g paste (spaghete sau penne), 100 g salam, 100 g branza, 100 g smantana Iata cum se prepara: Se fierb pastele, iar salamul se prajeste un pic in ulei(se mai poate cali ceapa sau usturoi) . Dupa ce s-a scurs uleiul, se…detalii